「味、香り、色味、そして喉越し」
「挽きたて、打ちたて、茹でたての"三たて"が揃ったおいしい蕎麦」
これが「手打ち蕎麦 溜池」のこだわりの蕎麦です。職人の技量が問われる配合と水回しに徹底的にこだわった自慢の"手打ち蕎麦"を提供しています。また種類豊富な"蕎麦前"もお楽しみいただけ、ランチシーンだけではなく、ディナーシーンなど、様々なシチュエーションに気軽にお使いいただけます。